Kräftskiva!
september 1, 2008
· Ingedeeld onder berichten · Tagged kräftskiva, Kreeftenfeest
En weer ben ik een culturele ervaring rijker. Gisteren hebben we met de internationale studenten van de SLU een traditioneel ”kreeftenfeest” gevierd. Het houdt in dat je met een groep mensen een grote hoeveelheid kreeften verorbert. Je wordt daarbij geacht ook nog ‘’schnaps” te drinken, oftewel sterke drank, waarna de sfeer er pas echt in komt. Het was erg vermakelijk, aangezien de kreeften soms nogal spatten wanneer je ze openbreekt.
Kräftskivor zijn erg populair in Zweden, alle supermarkten verkopen grote dozen diepgevroren kreeften (uit China) en de accessoires die erbij horen: gekke papieren hoedjes, lampionnen (dezelfde die wij voor St. Maarten gebruiken), en tafelkleden en servetjes met afbeeldingen met kreeften erop.
Wie dit ook wil proberen, moet ik waarschuwen: die kreeftengeur krijg je niet zo snel weer van je handen af. Na twee keer handenwassen en het wassen van mijn haar met veel shampoo, rook je het nog.
